Klein Constantia Vin de Constance 2020 (Demi-Litre)

Der "Vin de Constance" aus Südafrika ist in den Romanen von Jane Austen und Charles Dickens verewigt. Der Jahrhunderte alte Wein verschwand infolge einer Krank 1865 für 100 Jahre von der Bildfläche, nachdem eine Reblaus-Plage die Rebberge völlig verwüstet hatte. Im Jahr 1986 wurde das Weingut wiederbelebt, und Le Vin de Constance, ein reiner Muscat de Frontignan, wird wieder vinifiziert. Er ist reich und cremig, aber auch herrlich rassig und bietet eine wunderbare Palette an Aromen, von getrockneten Aprikosen über Feigen bis hin zur Lebendigkeit von Blutorangen. Der Abgang ist leicht würzig und wird von grünem Tee unterstützt.