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Alión 2019
En stock
CHF 75.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Alion est un vin de la Ribera del Duero vinifié par l'équipe technique de Vega Sicilia. Ce tempranillo tiré de vignes trentenaires est élevé 16 mois en barriques neuves de chêne français. Alion offre un profil aromatique de fruits noirs, d'olive, aux accents floraux. Il est généralement irrésistible à sa mise sur le marché, mais peut se garder 8 à 10 ans.
Détails:
| Producteur: | Bodegas Alion |
|---|---|
| Région: | Espagne |
| Appellation: | Ribera del Duero |
| Millésime: | 2019 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The 2019 Alión was cropped from a drier vintage compared with the average, and the wines from that year tend to be powerful, concentrated and with structure. They shortened the maceration by 11 days and used concrete for part of the élevage, trying to reduce the impact from the oak in the wine. They define 2019 as a powerful, concentrated and juicy vintage, sensual and unctuous. The wine is ripe at 15% alcohol and has mellow acidity (4.4 grams) and a pH of 3.88, reflecting the warm and dry year that delivered powerful and concentrated wines, similar to the wines from 2015. It's quite fruit-driven, ripe and juicy, with abundant, slightly dusty tannins despite the limited pumping over they did to avoid extracting too much, and the maceration was also shortened