Chablis Montée-de-Tonnerre 1er Cru Domaine William Fèvre 2022

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Format: 75 cl
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Description
Le Chablis Montée de Tonnerre Premier Cru de William Fèvre est un vin gras et riche, dont le terroir est similaire aux parcelles classées grands crus. Généreux dans sa jeunesse, il évolue vers un chardonnay plus élégant et floral. Le Montée de Tonnerre est élevé en fûts de chêne puis en cuves inox durant quelques mois.
Détails:
Producteur: Domaine William Fèvre
Région: Bourgogne
Appellation: Chablis
Classification: 1er Cru
Millésime: 2022
Volume (en cl): 75
Couleur: Blanc
Notes de dégustation

Morris

From multiple plots: east facing kimmeridgian marl in Pied d’Aloue (0.50ha), one hectare in Chapelot, (more soil here, fatter wine), then the rest in Bréchain, where vines dating back to 1936, give tension. What a beautiful bouquet. This has the sensual aspect of a delightful sunny summer, yet with an entrancing freshness behind. This is quintessential right bank, yet with balance Drink from 2027-2037. Tasted: June 2023.

Degustation