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Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Robert Groffier 2022
En stock
CHF 790.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Bonnes-Mares Grand Cru du domaine Groffier est tiré de vieilles vignes situées sur la commune de Morey. C’est un vin concentré, au tanin ferme, qui promet une longue garde en cave. Un tiers de bois neuf est utilisé durant l’élevage.
Détails:
| Producteur: | Domaine Robert Groffier |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Bonnes-Mares |
| Classification: | Grand Cru |
| Millésime: | 2022 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Morris
50 % new wood and 90% whole bunch vinification. Picked on the second day. A heady bright purple. The bouquet is backward but suggesting a classical fruit profile, more raspberry than strawberry, with enough density that the whole bunch effect is not so evident. Now a little white pepper. A beautiful expression of dark raspberry fruit on the nose, just a little acidity, with great sense of balance. Drink from 2032-2040. Tasted: November 2023.Degustation