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Château Canon 2023 (Magnum)
Disponible: Printemps 2026
CHF 217.00
Excl. TVA
Format: 150 cl
Description
Château Canon est un vin charmeur, à la texture veloutée soutenue par des tanins élégants. Propriété de la maison Chanel depuis 1996, il a bénéficié d’investissements importants tant à la vigne qu’au niveau des installations techniques. Château Canon est composé d’un assemblage à dominante de merlot.
Détails:
Producteur: | Château Canon |
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Région: | Bordeaux |
Appellation: | Saint-Emilion |
Millésime: | 2023 |
Volume (en cl): | 150 |
Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
Wafting from the glass with aromas of mulberries and raspberries mingled with spices, rose petals, licorice and violets, the 2023 Canon is another brilliant wine from a property whose excellence can almost be taken for granted. Medium to full-bodied, deep and layered, it's seamless and concentrated, its vibrant core of fruit framed by sweet, powdery tannins and girdled by lively acids, concluding with a long, mineral finish. - WK 04/2024Vinous
A wine of classicism and reserve, the 2023 Canon is less overtly expressive than most recent vintages, keeping much of its personality in reserve. Nevertheless, I watched it grow considerably over the two weeks I spent in Bordeaux. Bright red-toned fruit, blood orange, mint and spice are some of the many notes that open in the glass. It is a wine that marries generous fruit with classical rigor. I won't be surprised if it shows even better with time. Tasted four times. - AG 04/2024Beck
Canon éveille d'entrée le goût à l'harmonie, au plaisir du vin dans un contexte de subtilité, d'authenticité, avec cette manière de rappeler que même magnifié par nos mots et nos papilles, l'on a, avant tout, simplement à faire à un vin qui ne demande qu'à être savouré ! Le bouquet de Canon se positionne de manière délicate, mais décidée, avec une précision filigrane et aboutie. L'entrée en matière impressionne dans sa logique soyeuse, élégante, vineuse. Le vin a du caractère, du charme, de l'ampleur et une aptitude à révéler moult détails dans un contexte d'ampleur. Un vin pertinent, précis, du bouquet jusqu'à la finale. Quand l'excellence peut se profiler avec humilité, on se met à rêver d'un havre de paix où seul le plaisir est maître à bord ! - YB 05/2024