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Château Yquem est le vin liquoreux par excellence: riche et harmonieux, sa texture moelleuse repose sur une trame longue et fraîche. Deux cépages lui donnent vie: le sémillon qui apporte structure et puissance, et le sauvignon qui lui est choisi pour ses arômes et son raffinement. Un élevage très long (40 mois) en barriques neuves aide Yquem à traverser les décennies.