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Domaine de Chevalier blanc 2023
Disponible: Printemps 2026
CHF 88.60
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Domaine de Chevalier est l'un des plus grands vins blancs de Bordeaux: frais et riche, complexe, il est d'une grande pureté aromatique (agrumes, fleurs blanches) et se conserva en cave plus de dix ans. Cet assemblage classique de Pessac-Léognan (sauvignon et sémillon) est élevé plus d'un an en barrique (30% de bois neuf). Un superbe vin qui accompagnera poissons nobles ou fruits de mer.
Détails:
| Producteur: | Domaine de Chevalier |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Pessac-Léognan |
| Millésime: | 2023 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
A perfumed, complex bouquet of pear, white peach, hazelnuts, lime tree leaves and spring flowers prefaces the 2023 Domaine de Chevalier Blanc, a medium to full-bodied, fleshy and concentrated wine with racy acids, chalky, structuring dry extract, and a bright, vibrant profile that's rare in this vintage. This is a blend of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon. - YC 04/2024Vinous
The 2023 Domaine de Chevalier Blanc is one of the best dry whites of the year. Creamy and expansive, with terrific brightness, this exudes balance. Citrus confit, white pepper, mint, almond, pear and crushed rocks are some of the notes that build as the 2023 shows off its pedigree. I expect it will offer exceptional drinking for the next several decades. What else is new? - AG 04/2024Beck
Le Sauvignon Blanc couplé à 30% de Sémillon a pour le moins un effet complexifiant ! Outre des notes d'écorces de mandarine, le vin révèle des parfums d'amandes, de fleurs de jasmin et de muguet sans oublier, évidemment, une touche de verveine. En bouche, le vin gère la symbiose entre ampleur, fraîcheur, charme et amertume. Tout me semble bien calé, tout est cohérent et tout est là pour rappeler, si besoin est, que le domaine de Chevalier produit un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux ! - YB 05/2024